Respeitar a tradição é a certeza de utilizar um conhecimento milenar na preparação de seus pratos. Seleção nos ingredientes, cuidado no preparo e atenção no atendimento. Essa é a nossa receita.
Entradas
NACHO – 10 Uni…..R$ 31,90 Massa fina crocante com recheio de salmão, cebolinha, cream cheese e batata-palha
TARTAKE – 10 Uni…..R$ 31,90 Enrolado de salmão com recheio de shimeji e cream cheese, grelhado na chapa
CAMARÃO EMPANADO – 10 Uni…..R$ 23,90 Camarões empanados em massa leve, salpicados de alho e cebolinha
BOLINHO DE SALMÃO – 10 Uni…..R$ 27,90 Bolinhos de salmão fritos servidos com molho tártaro
KANI QUEIJO – 12 Uni…..R$ 26,90 Bolinhas de kani recheadas de cream cheese
GYOZA – 6 mini…..R$ 9,90 Pasteizinhos recheados com carne bovina e legumes. Opções: frito ou no vapor.
MISOSHIRU – Individual….. R$ 7,90 Sopa de soja com pequenos pedaços de tofu salpicada de cebolinha
SUNOMONO – Individual…..R$ 10,90 Cortes finos de pepino ao molho de açúcar e aceto balsâmico com kani e gergelim.
GENGIBRE – Porção…..R$ 11,90 Gengibre fatiado finamente preparado em conserva
SHIMEJI – Porção…..R$ 33,90 Cogumelos preparados com manteiga e cebolinha.
Acompanhamentos
TEMPURÁ MISTO: LEGUMES E CAMARÕES…Med R$ 35,90 | Gr R$ 45,90 Pedaços de Legumes e Camarões empanados
TEMPURÁ DE LEGUMES…..Med R$ 24,90 | Gr R$ 34,90 Pedaços de legumes empanados
HARUMAKI QUEIJO – 6 Rolinhos Mini…..R$ 9,90 Enroladinho de massa fina e crocante com Queijo
HARUMAKI PRIMAVERA – 2 Uni…..R$ 9,90 Enroladinho de massa fina e crocante com Carne e Legumes
HARUMAKI CAMARÃO – 2 Uni…..R$ 12,90 Enroladinho de massa fina e crocante com recheio de camarão e cream cheese
HARUMAKI ROMEU E JULIETA – 2 Uni…..R$ 10,90 Enroladinho de massa fina e crocante com recheio de goiabada com queijo
Temakis Tradicioanis
SALMÃO BATIDO…..Med R$ 22,90 | Gr R$ 38,90
SALMÃO EM CUBOS…..Med R$ 26,90 | Gr R$ 41,90
SALMÃO SKIN…..Med R$ 19,90 | Gr R$ 32,90
SALMÃO GRELHADO…..Med R$ 23,90 | Gr R$ 38,90
SALMÃO CRISPY…..Med R$ 22,90 | Gr R$ 38,90
SALMÃO COM KANI…..Med R$ 23,90 | Gr R$ 38,90
CALIFÓRNIA…..R$ 20,90 | R$ 32,90
PEIXE BRANCO…..Med R$ 22,90 | Gr R$ 35,90
ATUM…..Med R$ 23,90 | Gr R$ 37,90
CAMARÃO…..Med R$ 25,90 | Gr R$ 39,90
Temakis Especiais
SALMÃO COM SHIMEJI…..Med R$ 22,90 | Gr R$ 38,90
SALMÃO EMPANADO…..Med R$ 25,90 | Gr R$ 39,90
CAMARÃO EMPANADO…..Med R$ 25,90 | Gr R$ 39,90
HOT ROLL SALMÃO…..Med R$ 25,90 | Gr R$ 39,90
DO CHEF SALMÃO…..Med R$ 26,90 | Gr R$ 40,90 Shimeji, Doritos e Pimenta Tabasco
SALMÃO COM DORITOS…..Med R$ 24,90 | Gr R$ 39,90
SALMÃO GRELHADO COM DORITOS…..Med R$ 25,90 | Gr R$ 40,90
SEM ARROZ Escolha o Sabor…..Med R$ 29,90 | Gr R$ 44,90
Combinados
COMBINADO 1…..R$ 35,90 4 Sashimis, 2 Niguiris, 2 Uramakis, 2 Hossomakis e 2 Hot Rolls (12 peças)
COMBINADO 2…..R$ 49,90 6 Sashimis, 3 Niguiris, 2 Uramakis, 4 Hossomakis, 2 Sushis Jhow e 3 Hot Rolls (20 peças)
COMBINADO 3…..R$ 76,90 9 Sashimis, 6 Niguiris, 4 Uramakis, 4 Hossomakis, 2 Sushis Jhow e 5 Hot Rolls (30 peças)
COMBINADO 4…..R$ 156,90 24 Sashimis, 18 Niguiris, 7 Uramakis, 9 Hossomakis, 5 Sushis Jhow e 7 Hot Rolls (70 peças)
COMBINADO ESPECIAL…..R$ 42,90 Sashimis, 2 Niguiris, 2 Uramakis, 2 Hossomakis, 2 Hot Rolls e 3 Mini Temakis (salmão, salmão grelhado ou califórnia) (16 peças) . ** VALOR DIFERENCIADO EM CASO DE MODIFICAÇÃO DE PRATOS.
Duplas
SAMARÃO…..Med R$ 22,90 | Gr R$ 38,90 |
ATUM……Med R$ 26,90 | Gr R$ 41,90
SALMÃO…..Med R$ 19,90 | Gr R$ 32,90
PEIXE BRANCO…..Med R$ 23,90 | Gr R$ 38,90
SKKIN……Med R$ 22,90 | Gr R$ 38,90
KANI…..Med R$ 23,90 | Gr R$ 38,90
CALIFÓRNIA…..Med R$ 20,90 | Gr R$ 32,90
PEIXE BRANCO…..Med R$ 22,90 | Gr R$ 35,90
ATUM…..Med R$ 23,90 | Gr R$ 37,90
CAMARÃO…..Med R$ 25,90 | Gr R$ 39,90
Sushi Jyo
SALMÃO…..R$ 29,90
SALMÃO FLAMBADO…..R$ 31,90
SALMÃO TATUZINHO…..R$ 34,90 Salmão, cream cheese e molho tay (sem arroz)
COUVE MAKI…..R$ 25,90 Couve enrolada no arroz, com Salmão, cream cheese e cebolinha
JYO PEPINO……R$ 25,90 Pepino com shimeji, cream cheese e cebolinha
SALMÃO COM SHIMEJI E DORITOS…..R$ 30,90
GELEIA…..R$ 26,90 *Consulte as opções disponíveis
Hussomaki
SALMÃO…..R$ 20,90
ATUM…..R$ 20,90
PEIXE BRANCO…..R$ 19,90
PEPINO…..R$ 17,90
KANI…..R$ 17,90
MANGA…..R$ 17,90
MORANGO…..R$ 18,90
GOIABADA …..R$ 17,90
SHIMEJI ……R$ 18,90
Uramaki
SALMÃO…..R$ 27,90
ATUM…..R$ 27,90
CAMARÃO…..R$ 27,90
FILADÉLFIA…..R$ 27,90
CALIFÓRNIA…..R$ 22,90
TOMATE SECO…..R$ 24,90
MORANGO…..R$ 22,90
GOIABADA…..R$ 22,90
SHIMEJI…..R$ 23,90
KANI…..R$ 22,90
Sashimi
SASHIMI VARIADO – 10 Fatias…..R$ 33,90
SASHIMI VARIADO – 20 Fatias…..R$ 51,90
SASHIMI VARIADO – 32 Fatias…..R$ 75,90
Sasake
SASAKE SALMÃO – Porção…..R$ 38,90 Sashimi de Salmão regado ao molho de limão, sal, azeite, cebolinha e gergelim
SASAKE PEIXE BRANCO – Porção…..R$ 34,90 Sashimi de Peixe branco regado ao molho de limão, sal, azeite, cebolinha e gergelim
SASAKE DE TENTÁCULOS – Porção…..R$ 34,90 Sashimi de Tentáculos regado ao molho de limão, sal, azeite , cebolinha e gergelim
CARPACCIO – Porção…..R$ 38,90 Sashimi de Salmão ao molho especial salpicado com cebolinha
CEVICHE – Porção…..R$ 38,90 Misto de Salmão e Peixe branco em cubos ao molho especial com cebola roxa e pimenta-dedo-de-moça
SALMÃO FLAMBADO – Porção…..R$ 39,90 Sashimi de salmão flambado e molho especial com cebolinha
Hot Roll
SALMÃO…..R$ 28,90 Enrolado de Salmão à milanesa, molho tarê, cream cheese e cebolinha
CAMARÃO…..R$ 31,90 Enrolado de Camarão à milanesa, molho tarê, cream cheese e cebolinha
HARO HOT…..R$ 28,90 Enrolado em massinha fina e crocante de Salmão, Cream Cheese, Cebolinha, Doritos, Pimenta
HOT ROLL ESPECIAL…..R$ 29,90 Salmão, shimeji, molho tarê, cream cheese e cebolinha
Yakisoba
YAKISOBA VEGETARIANO…..Med R$ 29,90 | Gr R$ 39,90 Macarrão oriental, cenoura, couve-flor, repolho, brócolis, cebola e champingnon
BIFUM DE CARNE BOVINA…..Med R$ 33,90 | Gr R$ 43,90 Macarrão de arroz, carne bovina em tiras, cenoura, cebola desfiada, pimentão, flocos de ovo
BIFUM DE FRANGO…..R$ 32,90 | R$ 42,90 Macarrão de arroz, frango em tiras, cenoura, pimentão, cebola desfiada, flocos de ovo
BIFUM ESPECIAL….Med R$ 37,90 | Gr R$ 47,90 Macarrão de arroz, carne bovina, frango em tiras, camarão, cebola desfiada, flocos de ovo, champingnon, ovo de codorna
Yakimeshi
YAKIMESHI DE CARNE…..R$ 25,90
YAKIMESHI DE PRESUNTO……R$ 22,90
YAKIMESHI DE CAMARÃO…..R$ 32,90
Sashimi
SALMÃO……R$ 21,90 Arroz, Salmão em cubos, sunomono, manga, massinha crocante, cebolinha e gergelim
ATUM…..R$ 21,90 Arroz, Atum em cubos, Sunomono, Shimeji, Couve Crispy, Salpicado de cebolinha e gergelim
CEVICHE…..R$ 21,90 Arroz, Ceviche misto de Salmão e Tilápia (com Cebola Roxa e Pimenta-dedo-de-moça), Couve crispy, Manga e Shimeji